Ферма М2 ОРГАНИК
Небольшие кусочки мясной мякоти с соединительной тканью. Очень удобно использовать для приготовления фарша. Мясо бычков травяного откорма, которые пасутся на органически сертифицированных пастбищах, едят свежую траву, выращенную без химических удобрений и пестицидов, пьют чистую проточную воду. Зимой получают сенаж, силос и органическую подкормку, которая производится здесь же, на ферме.
Мясо бычков премиальных мясных пород - Герефорд и Black Angus. 100% гарантия натуральности: мясо сертифицировано ОРГАНИК дважды, по российскому и по европейскому стандарту
Деревня Шульгино, Московская область
Упаковка 500-700 гр
Говядина органическая
Вакуумная
При температуре +2-5С. Срок годности 10 суток с дня производства
Белки 18 г, жиры 27 г, углеводы 0 г. 315 ккал
"Говядина – мясо бычков возрастом старше 1 года. Говядина с фермы М2 оличается плотной структурой, свежим запахом и насыщенной, темно-красной мякотью с небольшими прослойками жира. Бычки выращены по стандарту органичекого животноводства, который запрещает использование:
- регуляторов и ускорителей роста, гормонов;
- профилактических антибиотиков;
- химических веществ для продления свежести мяса"
Рацион животных:
Cочные корма (трава летом; силос, сенаж и корнаж зимой) плюс объёмистые корма (сено, солома – и зимой и летом)
