Top.Mail.Ru
×
Korzina
Ближайшая доставка 06 декабря
Понедельник
Вторник
Среда
Четверг
Пятница
Суббота
Воскресенье
Вырезка говяжья, замороженная
Вырезка говяжья, замороженная
Вырезка говяжья, замороженная

Вырезка говяжья, замороженная

Стас Кузьмич

Стас Кузьмич

Илья Малахов

Илья Малахов

Вырезка - нерабочая мышца из поясничной части. Это самая мягкая, постная часть. С одной туши весом 200-300 кг вырезки получается всего 2-3 кг, и этот отруб особенно высоко ценится. Но не только из-за своей дефицитности, а и из-за исключительных кулинарных достоинств. Вырезка - идеальный выбор для питания самых маленьких, но ценят ее и взрослые гурманы. Ее очень просто и быстро готовить, именно из нее получаются самый ценные стейки, например Тендерлойн. Кстати, из замороженнной вырезки стейк ничем не хуже, чем из свежей, проверено!

1139
руб.
/0.45 кг
Купить:
- кг +
ОСНОВНОЕ ПОДРОБНОСТИ РЕЦЕПТЫ

Особенность :

Мясо бычков Голштинской породы. Бычки содержатся в естественных условиях, на свежем воздухе, В рационе - сено, зерно, овощи, трава

Откуда :

Гатчинский район Ленобласти

Средний размер :

Вес целой вырезки 1-1,5 кг

Упаковка :

Вакуум; если не позволяют размеры -  полиэтиленовый и бумажный пакет

Сроки и условия хранения :

При температуре -5-18С

Срок годности :

180

БЖУ :

Белки 18,6 г, жиры 4.8 г, углеводы 0 г. 131 ккал

За быками на обеих фермах ведется строжайший ветеринарный контроль, однако никаких препаратов для ускорения роста и увеличения привеса животные не получают. Очень полезное, вкусное молодое мясо.

Важно! Так как для Зеленого Хутора очень важно качество и гарантированная натуральность продуктов, мы не покупаем у забойщиков отдельные куски мяса из неизвестных хозяйств. Поэтому мы привозим не все виды мяса в каждую поставку, а так, чтобы набрать достаточно заказов на целую тушу. Вне дня привоза мясо будет замороженным.  

3 причины, почему наше замороженное мясо можно и нужно брать смело:

- оно натуральное: животные росли в гуманных условиях, на свежем воздухе и хороших кормах, без стимуляторов привеса и антибиотиков (проверено!);

- оно свежезамороженное: мы замораживаем мясо в день привоза(у нас лежалого не бывает) и повторно не размораживаем;

- оно хранилось недолго: мы полностью очищаем морозилки раз в несколько недель

Заодно:
Как вариант:
Вырезка телячья, экоферма Брод

Приведи друга
Получи скидку