Top.Mail.Ru
×
Korzina
Ближайшая доставка 10 декабря
Понедельник
Вторник
Среда
Четверг
Пятница
Суббота
Воскресенье
Топленое масло, ферма Сергея Остапова
Топленое масло, ферма Сергея Остапова
Топленое масло, ферма Сергея Остапова

Топленое масло, ферма Сергея Остапова

Анна и Сергей Остаповы, Деревня

Анна и Сергей Остаповы, Деревня

Чтобы получить это топленое масло, свежее сливочное масло выдерживают в течение получаса при температуре +75 °С, постоянно помешивают при этом и снимают образующуюся пену. Затем охлаждают и фасуют.

317
руб.
/1 шт
Купить:
- шт +
ОСНОВНОЕ ПОДРОБНОСТИ РЕЦЕПТЫ

Особенность :

Перетопленное домашнее сливочное масло

Откуда :

Всеволожский район Ленобласти

Средний размер :

Вес нетто: 200 г

Состав :

Масло сливочное коровье

Упаковка :

PET контейнер

Сроки и условия хранения :

При температуре +2-5С

БЖУ :

Белки - 0,2 г, жиры - 99 г, углеводы - 0 г; 892 ккал

"По сути топленое масло - это очищенный сливочный жир, в процессе приготовления которого удаляются вода, молочные белки и молочный сахар. Топленое масло не содержит лактозу, поэтому подходит для употребления в пищу людям с аллергией на молочный белок.

Обычно используется для жарки, вместо растительного масла. Вообще, профессиональные повара советуют жарить подобное на подобном - овощи и все растительного происхождения на подсолнечном масле, а животную пищу, например, мясо или колбаски - на топленом сливочном.

Ну кто не любит лазанью? От хорошей лазаньи не откажутся ни дети, ни взрослые. Это восхитительно вкусно, очень сытно, и готовить проще простого. И хороша лазанья одинаково и в горячем, и в холодном виде. Вот так готовит классическую лазанью наш ди...

Подробнее >>
Заодно:
Как вариант:

Приведи друга
Получи скидку