Василий Чебан
Молодой рассольный домашний сыр в смеси оливкового и подсолнечного масла с прованскими травами. Уже нарезан аккуратными небольшими кубиками правильного размера. Великолепнен в салатах с овощами. А еще этот сыр хорош к сухому вину и как компания к грилю. Масло, в котором лежит этот сыр, рекомендуем потом использовать для жарки, например, картошки или батата!
Приготовлен из молока собственных коров фермы, голшинской породы. Василий заслуженно гордится тем, что его молоко - высшего сырного качества, то есть богаче белком, чем обычное
Ломоносовский район Ленинградской области
Вес нетто 450 гр
Молоко коровье цельное пастеризованное, закваска кисломолочная, масло оливковое, масло подсолнечное, прованские травы
РЕТ контейнер
При температуре +2-5С
10
Белки 16 г, жиры 24 г, углеводы 0,8 гр. 280 ккал
"Коровы стойлового содержания. Василий кормит своих животных только собственной травой и сеном. Для этого засевает поля клевером, мятликом и другими ""правильными"" травами. Кроме сена, животные получают силос и комбикорм, произведенный по особой рецептуре - без стимуляторов надоев и синтетических витаминов.
Животные под постоянным ветеринарным контролем - на ферме есть свой ветеринар"
