×
Korzina
Вторник
Клариус потрошеный без головы, ферма Риммы Петровой
Клариус потрошеный без головы, ферма Риммы Петровой

Клариус потрошеный без головы, ферма Риммы Петровой

Римма Петрова

Римма Петрова

Чешуи и мелких костей у клариуса нет, так что это фактически полуфабрикат. Осталось только посолить-поперчить и отправить в духовку!

377
руб.
/0.45 кг
Купить:
- кг +
ОСНОВНОЕ ПОДРОБНОСТИ РЕЦЕПТЫ

Особенность :

Не пахнет рыбой, не имеет чешуи и костей. Выращен в чистой проточной воде. Корма без красителей, гормонов и стимуляторов привеса.

Откуда :

Кингисеппский район Ленобласти

Средний размер :

0,4-0,6 кг

Упаковка :

Вакуум; если не позволяют размеры -  полиэтиленовый и бумажный пакет

Хранение :

При температуре +2-5С

Срок годности :

5

БЖУ :

Белки 17,2 г, жиры 5,1 г, углеводы 0 г. 115 ккал

"Клариус, если не знаете, это африканский сом. Рыба чрезвычайно примечательная. Он двоякодышащий, может дышать атмосферным кислородом, а не только растворенным в воде. По этой причине у него другой состав белков, не такой как у обычной рыбы.

Поэтому клариус:
- не пахнет рыбой
- не имеет рыбного вкуса
- часто не вызывает реакции у страдающих аллергией на рыбу
- и что самое приятное, те, кто рыбу не любят, клариуса едят с удовольствием.

Рыба почти универсальная, разве что для супа не очень годится (как ни вари, получается заливное). Можно жарить, запекать, котлеты делать."

Заодно:
Картофель, ферма Григория Анищенкова
Как вариант:

Приведи друга
Получи скидку