Игорь Артемьев, Polba
Повседневный хлеб, который отлично подойдёт к любому блюду. Особенно хорош этот хлеб для приготовления брускетты - подсушите ломтик хлеба в тостере и подайте с различными топпингами. Пальчики оближешь! На авторской закваске, из БИО зерна, которое мелют тут же, в пекарне. Испечен в настоящей дровяной печи
Привозим по предварительному заказу. Оформить заказ на четверг нужно не позднее 12:00 понедельника
Гатчинский район Ленобласти
Вес буханки около 500 грамм
Мука пшеничная хлебопекарная БИО, мука пшеничная из цельносмолотого зерна БИО, соль, вода, закваска (мука пшеничная хлебопекарная БИО, вода)
Крафтовый пакет
В сухом месте при относительной влажности воздуха не более 75 %
3
Белки 8.3 г, жиры 1.1 г, углеводы 48.5 г, 242 ккал
"Это хлеб более высокой влажности и длительной холодной ферментации. Идеальный универсальный хлеб
