Игорь Артемьев, Polba
Хлеб пшенично-ржаной с семенами и злаками. На авторской закваске, из БИО зерна, которое мелют тут же, в пекарне. Очень ароматный, вкусный и полезный хлеб. Имеет лёгкую структуру, не смотря на большое количество цельного зерна.
Привозим по предварительному заказу. Оформить заказ на четверг нужно не позднее 12:00 понедельника
Гатчинский район Ленобласти
Вес буханки около 450 грамм
Мука пшеничная хлебопекарная БИО, мука ржаная цельнозерновая БИО, вода, соль, закваска (мука пшеничная хлебопекарная БИО, вода), семена льна, подсолнечника, кунжута, тыквы, цельные хлопья ржи, овса и пшеницы
Крафтовый пакет
В сухом месте при относительной влажности воздуха не более 75 %
3
Белки 8.3 г, жиры 1.1 г, углеводы 48.5 г, 242 ккал
"Хлеб имеет уникальные диетические свойства, которыми обладает цельное неочищенное от так называемых «балластных веществ» зерно злаковых культур. Учёные медики утверждают, что присутствие цельного зерна в повседневном рационе питания человека защищает его от множества тяжелых хронических заболеваний
Хлеб выпекается в дровяной печи, накануне доставки к вам
Обратите внимание, один из секретов вкуса этого хлеба - длительная ферментация, и процесс его приготовления занимает несколько дней. Чтобы с гарантией получить этот хлеб в пятницу, заказ на него нужно оформить не позднее 15:00 понедельника!"
