×
Korzina
Пятница
Баранина, обрезь, ферма Сергея Федосеева
Баранина, обрезь, ферма Сергея Федосеева

Баранина, обрезь, ферма Сергея Федосеева

Сергей Федосеев

Сергей Федосеев

Оскар Алексеницер

Оскар Алексеницер

Пашина и другие части мякоти. Оптимальное сочетание мяса и жирка, чтобы получился нежный, сочный, мясистый фарш. Что приготовить: рагу, суп, котлеты

222
руб.
/0.5 кг
Купить:
- кг +
ОСНОВНОЕ ПОДРОБНОСТИ РЕЦЕПТЫ

Особенность :

Специально выведенные мясные породы Дорпер и Катумская, которые славятся отсутствием характерного запаха и особенно нежным мясом. Повара лучших ресторанов используют баранину только этих пород

Откуда :

Кингисеппский район Ленобласти

Упаковка :

Полиэтиленовый и бумажный пакет, если позволяют размеры - вакуумный пакет

Хранение :

При температуре +2-5С

Срок годности :

5

БЖУ :

Белки 14 г, жиры 25.8 г, углеводы 0 г. 288 ккал

Важно! Так как для Зеленого Хутора очень важно качество и гарантированная натуральность продуктов, мы не покупаем у забойщиков отдельные куски мяса из неизвестных хозяйств . Поэтому мы привозим баранину не каждую поставку, а 1 раз в две недели, чтобы набрать достаточно заказов.

Это может быть не очень удобно, но зато мы привозим вам мясо, про которое точно знаем, где, в каких условиях, на каких кормах выросло это животное.

Это рецепт люля-кебаба, адаптированный для городской квартиры и обычной сковородки. Хотя люля тоже получаются отличные. Идеальный совершенно вариант - обрезь от Ольги и Оскара Алексеницер. Котлеты получаются невозможно вкусные. А так как баранина ...

Подробнее >>
Заодно:
Как вариант:

Приведи друга
Получи скидку