×
Korzina
Пятница
Баранина задняя нога, ферма Сергея Федосеева
Баранина задняя нога, ферма Сергея Федосеева
Баранина задняя нога, ферма Сергея Федосеева

Баранина задняя нога, ферма Сергея Федосеева

Сергей Федосеев

Сергей Федосеев

Оскар Алексеницер

Оскар Алексеницер

Самая мясистая часть туши. Приготовить можно все, что угодно: нафаршировать, запечь, зажарить, использовать для шурпы, для плова, для пирогов, для мант. Нежное молодое невонючее мясо. Возраст животных - 5-7 месяцев.

1376
руб.
/1.4 кг
Купить:
- кг +
ОСНОВНОЕ ПОДРОБНОСТИ РЕЦЕПТЫ

Особенность :

Специально выведенные мясные породы Дорпер и Катумская, которые славятся отсутствием характерного запаха и особенно нежным мясом. Повара лучших ресторанов используют баранину только этих пород

Откуда :

Кингисеппский и Гатчинский районы Ленобласти

Средний размер :

Вес ноги 1,3-2,7 кг

Упаковка :

Полиэтиленовый и бумажный пакет, если позволяют размеры - вакуумный пакет

Хранение :

При температуре +2-5С

Срок годности :

5

БЖУ :

Белки 14 г, жиры 25.8 г, углеводы 0 г. 288 ккал

Поставляем целиком. Если  нужно порубить порционно, укажите в комментарии.

Важно! Так как для Зеленого Хутора очень важно качество и гарантированная натуральность продуктов, мы не покупаем у забойщиков отдельные куски мяса из неизвестных хозяйств .
Поэтому мы привозим баранину не каждую поставку, а 1 раз в две недели, чтобы набрать достаточно заказов.

Это может быть не очень удобно, но зато мы привозим вам мясо, про которое точно знаем, где, в каких условиях, на каких кормах выросло это животное.

Заодно:
Картофель, ферма Григория Анищенкова
Как вариант:

Приведи друга
Получи скидку