Павел Абрамов, Чёрный Хлеб ОРГАНИК
Фактически это раздробленное жерновом зерно ржи с последующей выборкой крупной фракции через сито. Каша на вкус напоминает ячневую, очень вкусная и сытная - неплохой вариант для тех, кому наскучили привычные виды каш. Советуем смешать пшеничную крупу и ржаную - получается чудесная ржано-пшеничная каша А еще эту ржаную крупу можно добавлять в салаты, супы и десерты
Рожь выращена без использования минеральных удобрений, пестицидов, гербицидов и стимуляторов роста
Тульская область
Вес в упаковке 1 кг
Рожь цельнозерновая органическая 100%
Крафтовый пакет
При температуре от 0° до 25°С и относительной влажности ниже 70 %. При соблюдении условий хранения срок годности не ограничен
360
Белки 7,6, жиры 1,9, углеводы 78,1. 360 ккал
Рецепт от Павла Абрамова, основателя ООО "Чёрный Хлеб"
Ржаная каша
крупа ржаная дробленая – 1 стакан, вода или смесь воды и молока – 2 стакана, сухофрукты (курага, изюм, клюква, финики), орехи (фундук, грецкие, кедровые, кешью), сливочное масло – 1 столовая ложка, сахар или мед – 2 столовых ложки, соль по вкусу
Крупу промыть и залить водой или смесью воды и молока на 15 минут. Сухофрукты замочить в кипятке на 5 минут, крупно нарезать вместе с орехами. Посолить крупу и варить на медленном огне 15 минут, помешивая. Добавить сухофрукты с орехами, сливочное масло, мед или сахар по вкусу.
