Alce Nero BIO
Эти листы имеют уникальную шероховатую поверхность, обладающую прекрасной впитываемостью, благодаря чему являются идеальной основой для настоящей итальянской лазаньи
Из пшеницы твердых сортов (дурум), выращенной в лучших фермерских хозяйствах итальянских провинций Тоскана, Сицилия, Ломбардия и др.
Италия
В упаковке 250 гр, 14 листов 9*18 см
Мука из пшеницы дурум ORGANIC, вода
Картонная коробка
В сухом проветриваемом месте, от +5 до +25С
640
Белки - 12 г, Жиры - 1,5 г, Углеводы - 72 г. 351 ккал
Пшеница сертифицирована ORGANIC, то есть в процессе выращивания исключено использование минеральных удобрений и синтетических пестицидов.
Для производства этих листов используется только чистейшая вода из высокогорных источников. Чтобы сохранить их уникальные гастрономические свойства, готовые листы высушивают при низкой температуре, 60С, в течение длительного времени.
Способ приготовления:
Традиционный:
Отварить листы в течении 5 минут, обсушить.
Собрать лазанью, чередуя в форме для запекания листы и соус.
Запекать при 180С 35 минут.
Быстрый:
Собрать лазанью, чередуя в форме для запекания листы и соус.
Запекать при 180С 40 минут.
