Овощи - фундамент здорового питания. Все, что содержат овощи - витамины, минералы, клетчатка - необходимо нам, людям, чтобы жить здорово и долго. Врачи рекомендуют ежедневно съедать около 400 грамм разных натуральных овощей.
Есть тревожный момент. По данным биологических исследований, количество полезных минералов в овощах за 100 лет упало на 20%-30%. Это может быть связано с истощением почвы из-за сверх-активной эксплуатации и минеральных удобрений.
Ученые из Университета Балтимора проводили исследование - сравнивали уровень полезных минералов в магазинных овощах и в овощах, выращенных путем органического земледелия. По их данным в фермерских овощах уровень кальция, хрома и йода оказался выше. Выходит, чтобы взять от овощей необходимую пользу, дешевле купить органические овощи. Они не только полезнее, но и вкуснее.
Все овощи от наших фермеров выращены по законам бережного земледелия без использования нитратов и пестицидов. Заказывайте овощи на сайте Зеленого Хутора, а мы доставим их прямо к вам домой.
