Андрей Артемов
Илья Малахов
Тут все просто: берем рульку помясистее, с равномерным распределением жирка и гладкой кожей, и запекаем в пиве с кислой капустой. Немецкая и чешская классика!
Животные не получают никакой "химии", ни гормонов, ни антибиотиков, выращены на натуральных кормах - овощи, хлеб
Ближайшая дата поставки 11 июня
Гатчинский район Ленобласти
вес 1й шт около 1-2 кг
Вакуум; если не позволяют размеры - полиэтиленовый и бумажный пакет
При температуре +2-5С
5
Белки 10 г, жиры 53 г, углеводы 0 г. 510 ккал
При промышленном производстве свинины животным дают стероиды, чтобы сгонять жир, и мясо получилось постным. Настоящая домашняя свинина совсем постной не бывает, какое-то количество жира обязательно присутствует.
Важно! Так как для Зеленого Хутора очень важно качество и гарантированная натуральность продуктов, мы не покупаем у забойщиков отдельные куски мяса из неизвестных хозяйств . Поэтому мы привозим свинину не каждую поставку, а 1 раз в две недели, чтобы набрать достаточно заказов на целую тушу. Это может быть не очень удобно, но зато мы привозим вам мясо, про которое точно знаем, где, в каких условиях, на каких кормах выросло это животное.
Вне дня привоза мясо будет замороженным.
Если для вас важно получить именно свежее мясо, укажите это в комментарии.
3 причины, почему наше замороженное мясо можно и нужно брать смело:
- оно натуральное: животные росли в гуманных условиях, на свежем воздухе и хороших кормах, без стимуляторов привеса и антибиотиков (проверено!);
- оно свежезамороженное: мы замораживаем мясо в день привоза(у нас лежалого не бывает) и повторно не размораживаем;
- оно хранилось недолго: мы полностью очищаем морозилки раз в несколько недель.
