Пожалуйста, указывайте номер заказа для более оперативной обратки заказ
Лопатка, спинка, шея, подбедерок. Эти части мы рекомендуем потушить, использовать для приготовления фарша или мясных рулетов или сварить суп
Мясо бычков Голштинской породы. Бычки содержатся в естественных условиях, на свежем воздухе, В рационе - сено, зерно, овощи, трава
Гатчинский район Ленобласти
Вакуум; если не позволяют размеры - полиэтиленовый и бумажный пакет
При температуре -5-18С
180
Белки 18,6 г, жиры 21.8 г, углеводы 0 г. 218 ккал
За быками на обеих фермах ведется строжайший ветеринарный контроль, однако никаких препаратов для ускорения роста и увеличения привеса животные не получают. Очень полезное, вкусное молодое мясо.
Важно! Так как для Зеленого Хутора очень важно качество и гарантированная натуральность продуктов, мы не покупаем у забойщиков отдельные куски мяса из неизвестных хозяйств. Поэтому мы привозим не все виды мяса в каждую поставку, а так, чтобы набрать достаточно заказов на целую тушу. Вне дня привоза мясо будет замороженным.
3 причины, почему наше замороженное мясо можно и нужно брать смело:
- оно натуральное: животные росли в гуманных условиях, на свежем воздухе и хороших кормах, без стимуляторов привеса и антибиотиков (проверено!);
- оно свежезамороженное: мы замораживаем мясо в день привоза(у нас лежалого не бывает) и повторно не размораживаем;
- оно хранилось недолго: мы полностью очищаем морозилки раз в несколько недель