Тесто:
3 стакана муки (тонкого помола био)
1 стакан воды (в меру теплой)
1 яйцо
1 ч.л. растительного масла
½ ч. л. соли
Начинка мясная:
мякоть абердин-ангуса 1 кг
лук репчатый 3 шт
соль перец
Начинка куриная:
куриный фарш
сметана 3 ст.л.
молоко 1/2 стакана
соль с перцем
|
Шаг 1 Тесто я руками месить не люблю, делала в комбайне |
||
|
Шаг 2 Соне больше понравился куриный вариант, а взрослые в восторге от абердина)) |
||